O plágio pode acontecer basicamente de três formas:

1) Integral: cópia de um trabalho na íntegra, palavra por palavra, sem créditos ao autor.
2) Parcial: parágrafos ou frases soltas de um ou mais autores sem citação das fontes.
3) Conceitual: uso de ideias ou da essência de alguma obra com algumas mudanças em relação à obra original.

Fonte da imagem: https://viacarreira.com/tipos-de-plagio-no-tcc/